由于铜制餐厨具都为全手工或者半手工铸造,打造,打磨及抛光的,而且接触食物的地方都只打磨不抛光,因互相摩擦才能更多的产生铜元素,才更容易被人体吸收.所以没有不锈钢那么精致和漂亮.朋友们买这个都是为了补铜.而不是为了漂亮.如果您要求很高的话请别出手

人体缺铜的症状：失眠 。血液中胆固醇增高,引起冠心病。心血管功能降低。会出现记忆减退、思维混乱、反应迟钝等症状。如果人体缺铜,会造成贫血、动脉硬化、胆固醇升高,头发变白,肤色素脱失(白癜风)等病症。

  每天人体需要多少铜？答：近年来最新研究发现，人体中的微量铜具有抗自由基、抗肿瘤、消炎和活血的功能，并认为世界卫生组织推荐的成年人铜的日摄入量，为2—3毫克有些偏低，适量的“补铜”一般不会引起铜中毒症。目前，专家所担心的是铜摄入不足，而不是铜中毒。

紫铜是比较纯净的一种铜，一般可近似认为是纯铜，导电性、塑性都较好，但强度、硬度较差一些。
黄铜是一种含有其它合金成分的铜，价格较紫铜便宜，导电性和塑性较紫铜差一点，但强度和硬度要高一些。